发布时间:2021-02-18 点击数:2778
					
	
 
HACCP管理
为卫生洁净效率提供有效证明是食品安全的核心环节。80%的食物中毒案件与食物整体环境有关。工厂在执行HACCP之前,生产现场必须先进行清洗消毒工作,并进行监控,保证其达到清洁效果。MVP ICON能够在10秒钟内判断清洁效果,并对清洁数据进行有效管理及分析,协助用户及时采取正确的清洁补救措施,降低污染风险,最大可能地避免因微生物污染而造成的损失,充实GMP和HACCP程序。
	
软件统计数据,一目了然
Lightning MVP ICON配套Dashboard软件是一个创新的管理平台,它作为一个展示窗口, 使各个关键性能指标一目了然。软件生成可直接读取的行动报告、趋势报告、HACCP报告,减少您处理数据的时间和精力,直接调取或打印所需的报告。
	
一机多平台
Lightning MVP ICON 可同时检测表面洁净度,CIP水洁净度,清洁剂电导率,pH值及温度,真正实现现场HACCP一体化监控及管理。
	
 
ATP(三磷酸腺苷)存在于所有活细胞、食物残渣和微生物体中,是卫生程度的理想指示剂。MVP ICON涂抹棉签中含有荧光素/荧光素酶,与细菌和食物残留中的ATP反应发光。通过MVP ICON检测仪检测发光光子数,从而检测ATP含量,可以间接判断样品中活生物体和微生物总体水平,从而快速判断表面污染程度。
	
 
	
ATP与传统擦拭培养方法比较
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				 ATP方法(LIGHTNING MVP ICON)  | 
			
				 传统擦拭培养方法  | 
		
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				 立即出结果  | 
			
				 48-96小时培养  | 
		
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				 任何可能的污染源(主要是食物残留和微生物)  | 
			
				 活的微生物  | 
		

| 订货号 | 产品名称 | 
| 78002 | 
				LIGHTNING MVP ICON® ATP表面洁净度快速检测仪 | 
		
| 
				64003-100 | 
			
				LIGHTNING MVP ICON 表面涂抹单元 | 
		
| 
				64004-100 | 
			
				LIGHTNING MVP ICON 液体取样单元 | 
		
| 
				78088-00 | 
			pH/温度探针 | 
| 
				78087-00 | 
			温度探针 | 
| 
				78089-00 | 
			电导率探针 | 
| 
				64012-00 | 
			校准套装 | 
| 
				64001-25 | 
			ATP 阳性对照品 | 
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